Kho là làm chính thực phẩm bằng sức nóng của hơi nước vừa phải với vị mặn đậm đà.
Hấp là làm chính thức ăn bằng sức nóng của hơi nước, lửa cần to để hơi nước bốc nhiều mới đủ làm chín thức ăn
Nấu là làm chín thức ăn trong môi trường nước, khi nấu thường thêm nuyên liệu động vật, thực vật hoặc nấu riêng thêm từng gia vị.
Luộc là làm chín thức ăn trong môi trường nước với thời gian cho thực phẩm chín mềm
Chúc e học tốt ^^.
Sư khác nhau :
+) Luộc : Nấu chín trong môi trường nhiều nước.
+) Nấu : Phối hợp nhiều nhiên liệu gia vị trong môi trường nhiều nước.
+) Kho : Làm chín thực phẩm vừa đủ có vị đậm đà.
Công nghệ (tiếng Anh: technology) là sự phát minh, sự thay đổi, việc sử dụng, và kiến thức về các công cụ, máy móc, kỹ thuật, kỹ năng nghề nghiệp, hệ thống, và phương pháp tổ chức, nhằm giải quyết một vấn đề, cải tiến một giải pháp đã tồn tại, đạt một mục đích, hay thực hiện một chức năng cụ thể đòi hỏi hàm lượng chất xám cao. Công nghệ ảnh hưởng đáng kể lên khả năng kiểm soát và thích nghi của con người cũng như của những động vật khác vào môi trường tự nhiên của mình.
Nguồn : Wikipedia - Bách khoa toàn thưLớp 6 - Là năm đầu tiên của cấp trung học cơ sở. Được sống lại những khỉ niệm như ngày nào còn lần đầu đến lớp 1, được quen bạn mới, ngôi trường mới, một tương lai mới!
Nguồn : ADMIN :))Copyright © 2021 HOCTAP247