Câu 1 : Nhiệt độ bình thường nhất để bảo quả thức ăn( 10độ - 50 độ ) . Nhiệt độ nguy hiểm nhất là 60 độ đến 100 độ. 

Câu 2 : 

Ruồi đậu vào thức ăn thì nó sẽ để trứng vào đó => Bản thân người ăn trúng sẽ ngộ độc .

Cơm thiêu nó sẽ ko còn nóng và sẽ có nhiều con vật đã đậu vào trong đó => Ngộ độc.

Mầm khoai tây sẽ không thể ăn được vì khi khoai tây mọc mầm sẽ tạo ra chất Alcaloit hay còn gọi là solanine và chaconine- alpha => nếu chúng ta ăn vào sẽ dễ bị ngộ độc . 

Câu 3 : 

Mình chon đáp án A vì khi rau củ hay thịt cá được mua vì thì chúng rất bẩn. Quy trình người làm thịt cá rất mất vệ sinh nên trước khi chế biến t cần Rửa thật sạch 

Câu 1 : nhiệt độ bình thường nhất để bảo quả thức ăn( 10độ - 50 độ ) . Nhiệt độ nguy hiểm nhất là 60 độ đến 100 độ

Câ 2 : 

ruồi đậu vào thức ăn thì nó sẽ để trứng vào đó => mk ăn trúng sẽ ngộ độc .

Cơm thiêu  nó sẽ ko còn nóng và sẽ có nhiều con vật đã đậu vào trong đó => ngộ độc

mầm khoai tây sẽ không thể ăn được vì khi khoai tây mọc mầm sẽ tạo ra chất alcaloit hay còn gọi là solanine và chaconine- alpha => nếu chúng ta ăn vào sẽ dễ bị ngộ độc . 

Câu 3 : 

Em chon đáp án A vì khi rau củ hay thị cá được mua vì thì chúng rất bẩn . Rau củ thì dính bụi bậm còn thịt cá thì dính máu . Nếu chúng ta cắt thái trước rồi mới rửa thì có thể chúng sẽ không sạch được . Nếu thịt cá mà rửa trước thì máu chúng sẽ dính lên dao lên thớt sẽ rất tanh .