Protein là chất * xơ đường bột. béo đạm. Làm lạnh là bảo quản nhiệt độ từ * 15 độ C đến 20 độ C 1 độ C đến 7 độ C 5 độ C đến 10 độ C 10 độ C đến 15 độ C Loại vitamin nào giúp cho xương phát triển? * Vitamin C Vitamin D Vitamin A Vitamin B Mục khác: Thực phẩm chứa nhiều tinh bột là * thịt lợn rau muống. bánh mì cá Các bữa ăn chính trong ngày là * chọn 1 bữa sáng, bữa trưa, bữa chiều (tối) bữa sáng, bữa trưa bữa Sáng, bữa chiều. bữa trưa, bữa chiều Chất xơ có nhiệm vụ * hỗ trợ cho hệ tuần hoàn hỗ trợ cho hệ hô hấp. hỗ trợ cho hệ tiêu hóa hỗ trự cho hệ thần kinh Lipid thuộc nhóm giàu chất * béo đường bột đạm xơ Kho là làm chín thực phẩm * trong chất béo hơi nước bằng sức nóng trực tiếp của nguồn nhiệt lượng nước vừa phải Thực phẩn chứa nhiều chất đạm là * rau thịt bò cơm bánh mì Mỡ động vật thuộc nhóm thức ăn nào? * Giàu chất béo Giàu chất đạm. Giàu chất xơ Giàu chất tinh bột. Thói quen ăn uống khoa học là * ăn đúng bữa, ăn đúng cách, đảm bảo an toàn thực phẩm, uống đủ nước đảm bảo an toàn thực phẩm, uống đủ nước ăn đúng cách, đảm bảo an toàn thực phẩm, uống đủ nước ăn đúng bữa, ăn đúng cách, uống đủ nước Vitamin A có tác dụng * giúp cho xương phát triển giúp làm sáng mắt tốt cho da kích thích ăn uống Những món ăn có sử dụng nhiệt là * Thịt nướng, cá kho Dưa muối, thịt kho. Salat hoa quả, nộm su hào. Nộm đu đủ, dưa muối Thịt , cá, trứng thuộc nhóm thức ăn nào? * Giàu chất béo. Giàu chất đạm. Giàu chất xơ Giàu chất tinh bột Đông lạnh là bảo quản nhiệt độ. * dưới 0 độ C trên 5 độ C trên 15 độ C trên 10 độ C Nướng là làm chín thực phẩm * bằng sức nóng trực tiếp của nguồn nhiệt lượng nước vừa phải trong nước trong chất béo. Ngũ cốc thuộc nhóm thức ăn * giàu chất xơ giàu chất tinh bột. giàu chất đạm. giàu chất béo “Ngũ cốc” là tên gọi chung của: Thịt của động vật ăn cỏ. Thịt của động vật ăn động vật. Các loại cây có lá dùng làm lương thực. Các loại cây có hạt dùng làm lương thực Phương pháp chế biến thực phẩm nào sau đây có sử dụng nhiệt? * Trộn hỗn hợp Luộc Muối chua Trộn dầu giấm Món chả nem thường được chế biến bằng phương pháp * kho nướng. luộc rán(chiên). Ngô, khoai, sắn thuộc nhóm thức ăn nào? * giàu chất béo. giàu chất đạm. giàu chất tinh bột. giàu chất xơ Nhóm thực phẩm nào sau đây là nguồn cung cấp chất béo? * Mỡ, bơ, dầu đậu nành, dầu oliu. Gạo, đậu xanh, ngô, khoai. Thịt, trứng, sữa, dứa Bắp cải, cà rốt, táo, cam. Luộc là làm chín thực phẩm * trong chất béo. bằng sức nóng trực tiếp của nguồn nhiệt hơi nước trong nước Trong hạt lạc, hạt điều, hạt vừng chứa nhiều: Chất đạm. Chất xơ. Tinh bột. Chất béo. Quả cam, chanh, ổi là thực phẩm chứa nhiều * vitamin D vitamin B vitamin C vitamin A Những món ăn không sử dụng nhiệt là * dưa muối, thịt kho. thịt nướng, cá kho nộm đu đủ, dưa muối salat hoa quả, thịt kho tàu. Chất khoáng nào giúp cho xương và răng chắc khỏe? * Canxi Sắt Kẽm. I ốt Món muối chua là phương pháp * làm chín thực phẩm qua nguồn nhiệt làm thực phẩm lên men vi sinh trong thời gian cần thiết. làm chín thực phẩm trong nước làm chín thực phẩm trong chất béo. Thực phẩm làm chín bằng chất béo là món * kho rán(chiên). luộc nướng. Thực phẩm giàu chất béo gồm * dầu ăn, bơ, mỡ lợn cá, thịt nạ tôm, cá. rau, trứng