Câu 1. Chỉ ra những phương pháp thường sử dụng để chế biến món ăn? Khi chế biến món thịt luộc, em sẽ phải tiến hành thế nào đế đảm bảo các nguyên tắc an toàn vệ sinh thực phẩm?

Khi chế biến món thịt luộc để đảm bảo nguyên tắc an toàn vệ sinh thực phẩm em sẽ làm:

- Giữ vệ sinh, dụng cụ chế biến thịt luôn sạch sẽ

- Chọn thịt tươi

- Cần bảo quản thực sống tươi sống đúng cách, đúng nơi quy định, hoặc sử dụng các biện pháp để vi khuẩn, sau bọ không xâm nhập vào dể gây hư hỏng.

- Chế biến thịt ở nhiệt độ phù hợp 

- Kiểm tra kỹ hạn sử dụng của những loại thực phẩm đóng gói

- Sử dụng các giác quan của mình để kiểm tra chất lượng thịt

Câu 2. Em hãy chia các loại thực phẩm sau đây theo nhóm thực phấm: cá thu, tôm sú, gà, cam, bưởi, rau muống, gạo. khoai, sắn? Trong các chất dinh dường sau: đường, đạm, chất khoáng, chất béo, loại nào không cung cấp năng lượng cho cơ thể?

Chất khoáng: cam, bưởi , rau muống.

Đạm : gà , tôm , cá thu

Chất béo : cá , tôm.

Đường : khoái , gạo , sắn.

Đường  ko có đủ chất dinh dưỡng

Câu 3. Nếu bạn của em có chiều cao thấp hơn so với lứa tuổi, em sẽ khuyên bạn nên ăn thêm những thực phẩm nào? Vì sao?

Nếu bạn của em có chiều cao thấp hơn sơ với lửa tuổi, em sẽ khuyên bạn nên ăn thêm những thực phẩm như cá, trứng, rau, sữa, nấm, đỗ .

Vì đây đều là những thực phẩm có chứa vitamin D, nhiều canxi cho xương chắc khoẻ.

Câu 1:

- Một số phương pháp thường sử dụng để chế biến món ăn : luộc , kho , nướng , rán (chiên)

- Vệ sinh dao,thịt trước khi tiến hành chế biến,...

Câu 2: 

Đường : gạo , khoái , sắn.

Đạm : cá thu , tôm , gà.

Chất béo : cá , tôm.

Chất khoáng: cam, bưởi , rau muống.

Đường không cung cấp năng lượng cho cơ thể. 

Câu 3:

Em sẽ khuyên bạn nên ăn thêm nhiều rau , hoa quả để tốt cho sức khỏe,ăn thêm thực phẩm có chất đạm,chất béo,chất khoáng,chất tinh bột tốt cho xương để nhanh phát triển. Ngoài ra cần nghỉ ngơi, lao động có chừng mực + tập thể dục vào buổi sáng