*Chuẩn bị món: rau muống xào tỏi.

*Nguyên liệu: rau muống xanh,tỏi.

*Quy trình chế biến: nhặt rau muống, rửa sạch rồi luộc sơ qua; rửa tỏi , sau đó cắt nhỏ. 

Đổ dầu vào chảo và phi tỏi.Trong lúc đó, có thể tranh thủ luộc sơ qua rau muống. Sau khi tỏi vàng lên, tiến hành bỏ rau muống đã luộc sơ qua vào chảo và xào, bỏ thêm gia vị sao cho vừa miệng. Cuối cùng, gắp món ăn ra đĩa và trang trí món ăn sao cho đẹp mắt.

*Hương vị: Sau thưởng thức món ăn, món rau giòn nhẹ, tỏi thơm hoà vào rau muống rất ngon mà đậm vị.

*Chi phí: Rau muống : 5k / mớ; tỏi: 15k / 0,5 cân. 

=> 20k.

+ Món ăn ưa thích: rang tôm

+ Quy trình thực hiện 

tôm :cắt bỏ  râu và đuôi ,rửa sạch với muối 

hành lá :thái nhỏ 

+ Chế biến

1) Bắc chảo lên bếp ,mỡ nóng cho hành,tỏi vào phi vàng ;

2) Bỏ tôm vào rang khô bớt nước 

+ Trộn nước mắm + muối +đường + nước lã hòa chung lại đổ hỗn hợp này vào chảo tôm ,rang cho tôm ngấm gia vị và cạn hết nước ;lấy tôm ra đĩa ,cho thêm chút hành lá trộn đều rồi có thể mang ra thưởng thức.