1 - Gạo tẻ thuộc nhóm thực phẩm giàu chất đường bột 

2- Thực phẩm được làm chín ở nhiệt độ cao ( 160 - 205 độ C  )

3- . a) Luộc. – Làm chín thực phẩm trong môi trường nhiều nước. – Thời gian vừa đủ để thực phẩm chín. ..

.Hấp (đổ) – Làm chín thực phẩm bằng sức nóng của hơi nước. ...

 Nướng. – Làm chín thực phẩm bằng sức nóng trực tiếp của lửa, thường là than củi. ...

4- Chứa nhiều chất béo và những chất có hại cho sức khỏe, nên được khuyến cáo ăn hạn chế .

5 - thực phẩm nướng chứa những chất có nguy cơ gây ung thư , nên được khuyến cáo ăn hạn chế 

1. gạo tẻ là thực phẩm thuộc nhóm bột đường.

2. nướng là phương pháp chế biến thực phẩm qua cách sử dụng nguồn nhiệt trực tiếp để làm chín thực phẩm .có thể cho thêm nước sốt vào để hương vị ngon hơn

3. các phương pháp chế biến sử dụng nhiệt là:

phương pháp rán

phương pháp chiên

phương pháp chưnghấp,luộc

phương pháp nướng

4. hạn chế của món rán là chứa nhiều dầu mỡ gây ung thư thận ,gan ,còn hao hụt nhiều dầu ăn .

ưu điểm của món nướng là giúp món ăn trở nên ngon hơn ,làm cảm giác thích ăn

@FBI POLAR BEAR

xin hay nhất