Câu 1: Các thực phẩm nào thuộc nhóm thực phẩm giàu chất đạm? A. Cá, trứng, ngô B. Cá, trứng, sữa C. Trứng, đậu, khoai D. Tôm, gạo tẻ, mỡ lợn Câu 2: Các thực phẩm nào thuộc nhóm thực phẩm giàu chất béo? A. Gạo tẻ, ngô, khoai B. Cá, trứng, rau cải C. Thịt mỡ, bơ, dầu đậu nành D. Tôm, gạo tẻ, mỡ lợn Câu 3: Dựa vào nguồn gốc sợi dệt, vải chia thành những loại nào? A. Vải sợi thiên nhiên và vải sợi hóa học B. Vải sợi thiên nhiên, vải sợi pha C. Vải sợi nhân tạo và vải sợi tổng hợp D. Vải sợi thiên nhiên, vải sợi hóa học và vải sợi pha Câu 4: Trong ngôi nhà thông minh lắp đặt hệ thống gì khi người đi đến đâu hệ thống đèn tương ứng tự động bật để chiếu sáng? A. Nhóm hệ thống an ninh an toàn B. Nhóm hệ thống chiếu sáng C. Nhóm hệ thống kiểm soát nhiệt độ D. Nhóm hệ thống giải trí. Câu 5: Món ăn nào sau đây không thuộc phương pháp làm chín thực phẩm trong nước? A. Canh chua B. Rau luộc C. Tôm nướng D. Thịt kho Câu 6: Món ăn nào sau đây không thuộc phương pháp làm chín thực phẩm trong chất béo? A. Nem rán B. Rau xào C. Thịt lợn rang D. Thịt kho Câu 7: Nhóm thực phẩm nào sau đây là nguồn cung cấp chất đường bột? A. Gạo, đậu xanh, ngô, khoai. B. Bắp cải, cà rốt, táo, cam. C. Thịt, trứng, sữa. D. Mỡ, bơ, dầu đậu nành. Câu 8: Nhóm thực phẩm nào sau đây là nguồn cung cấp chất béo? A. Gạo, đậu xanh, ngô, khoai. B. Bắp cải, cà rốt, táo, cam. C. Thịt, trứng, sữa. D. Mỡ, bơ, dầu đậu nành