GIA đình em thường bảo quản thục phẩm bằng các phương pháp như: để trong tủ lạnh, phơi khô.....

⇒ để trong tủ lạnh: với hoa quả thì cho vào hộp nhựa rồi để vào tủ lạnh
với các loại đồ ăn như thịt thì bọc màn thực phẩm lên rồi cho vào tủ lạnh

( chú ý: khi đồ ăn còn nóng thì không nên cho vào tủ lạnh, phải để cho nguội đi rồi mới cho vào)

⇒phơi khô: phơi thóc đổ thóc ra một chỗ nào đó rộng, khô ráo, có nắng để thóc đỡ ẩm, mốc mọc mần

  ⇒phơi lạc, ngô... đổ ra cái rổ hay cái bạc nhỏ để ra chỗ có nắng và phơi

(chú ý: khin trời mưa phải nanh chóng cất đi, hay không được cho nước vào để đỡ bị hỏng thực phẩm)

- Làm lạnh: bảo quản trong ngăn mát trái cây, rau củ để ăn trong tuần.

- Đông lạnh: gồm thịt, cá trong ngăn đông để sử dụng trong vài tuần.

- Làm khô: phơi khô hành tỏi dưới ánh nắng mặt trời, phơi khô thóc lúa

- Trình bày cách bảo quản của một loại thực phẩm cụ thể