Trang chủ Công Nghệ Lớp 10 Trong quy trình công nghệ chế biến cà phê nhân...

Trong quy trình công nghệ chế biến cà phê nhân theo phương pháp ướt thì ngâm ủ loại bỏ phần nào sau đây? A.vỏ quả B.vỏ thịt C.vỏ trấu D.nhân

Câu hỏi :

Trong quy trình công nghệ chế biến cà phê nhân theo phương pháp ướt thì ngâm ủ loại bỏ phần nào sau đây? A.vỏ quả B.vỏ thịt C.vỏ trấu D.nhân

Lời giải 1 :

Đáp án: A. Vỏ quả

Giải thích các bước giải:

      Chế biến ướt là một quy trình chế biến cà phê bao gồm các công đoạn: chà xát quả cà phê để tách đi vỏ quả; ngâm ủ cho chất nhầy tự lên men rồi phân rã; cuối cùng là phơi sấy để thu được cà phê thóc.

Thảo luận

-- Đáp án A bạn nha.Chế biến ướt gồm các công đoạn:chà xát quả cafe để tách vỏ quả;ngâm ủ cho chất nhầy tự nhiên lên men rồi phân rã,cuối cùng là phơi sấy để thu được cafe thóc
-- Vỏ thịt mới đúng chứ

Lời giải 2 :

Đáp án: A: Vỏ quả

*Giải thik: Các công đoạn để chế biến ướt cà phê là chà xát cà phê để tách đi vỏ quả,ngâm ủ để chất nhầy tự lên men rồi phân rã,phơi sấy để thu được cà phê thóc.

#NOCOPY

~ HỌc tốt ~

 

Bạn có biết?

Công nghệ (tiếng Anh: technology) là sự phát minh, sự thay đổi, việc sử dụng, và kiến thức về các công cụ, máy móc, kỹ thuật, kỹ năng nghề nghiệp, hệ thống, và phương pháp tổ chức, nhằm giải quyết một vấn đề, cải tiến một giải pháp đã tồn tại, đạt một mục đích, hay thực hiện một chức năng cụ thể đòi hỏi hàm lượng chất xám cao. Công nghệ ảnh hưởng đáng kể lên khả năng kiểm soát và thích nghi của con người cũng như của những động vật khác vào môi trường tự nhiên của mình.

Nguồn : Wikipedia - Bách khoa toàn thư

Tâm sự 10

Lớp 10 - Năm thứ nhất ở cấp trung học phổ thông, năm đầu tiên nên có nhiều bạn bè mới đến từ những nơi xa hơn vì ngôi trường mới lại mỗi lúc lại xa nhà mình hơn. Được biết bên ngoài kia là một thế giới mới to và nhiều điều thú vị, một trang mới đang chò đợi chúng ta.

Nguồn : ADMIN :))

Copyright © 2021 HOCTAP247