Trang chủ Công Nghệ Lớp 10 Nêu một số quy trình chế biến cá, thịt mà...

Nêu một số quy trình chế biến cá, thịt mà các em thực hiện (hoặc quan sát thấy) tại gia đình mình? câu hỏi 726561 - hoctapsgk.com

Câu hỏi :

Nêu một số quy trình chế biến cá, thịt mà các em thực hiện (hoặc quan sát thấy) tại gia đình mình?

Lời giải 1 :

_ Rửa sạch

_tẩm ướp muối

_ rửa lại

_ Lam sạch thịt hay cá

_ Để ráo nước

**Nhà mình làm vậy**

Thảo luận

-- Mình không hiểu đề cho lắm
-- Ở nhà thường luộc kho hầm hay sấy khô đấy

Lời giải 2 :

-Một số phương pháp chế biến là: 

+ Theo công nghệ chế biến: đóng hộp, hun khói, sấy khô

+ Theo sản phẩm chế biến: lạp xưởng, pate, giò, xúc xích..

+ Một số cách chế biến khác: luộc, rán, hầm, quay..

-Ở gia đình thường luộc, kho, rán, nướng, hầm..

BẠN THAM KHẢO NHA

Bạn có biết?

Công nghệ (tiếng Anh: technology) là sự phát minh, sự thay đổi, việc sử dụng, và kiến thức về các công cụ, máy móc, kỹ thuật, kỹ năng nghề nghiệp, hệ thống, và phương pháp tổ chức, nhằm giải quyết một vấn đề, cải tiến một giải pháp đã tồn tại, đạt một mục đích, hay thực hiện một chức năng cụ thể đòi hỏi hàm lượng chất xám cao. Công nghệ ảnh hưởng đáng kể lên khả năng kiểm soát và thích nghi của con người cũng như của những động vật khác vào môi trường tự nhiên của mình.

Nguồn : Wikipedia - Bách khoa toàn thư

Tâm sự 10

Lớp 10 - Năm thứ nhất ở cấp trung học phổ thông, năm đầu tiên nên có nhiều bạn bè mới đến từ những nơi xa hơn vì ngôi trường mới lại mỗi lúc lại xa nhà mình hơn. Được biết bên ngoài kia là một thế giới mới to và nhiều điều thú vị, một trang mới đang chò đợi chúng ta.

Nguồn : ADMIN :))

Copyright © 2021 HOCTAP247