Chất đường sẽ bị biến mất, chuyển sang màu nâu, có vị đắng khi đun khô đến nhiệt

Câu hỏi :

Chất đường sẽ bị biến mất, chuyển sang màu nâu, có vị đắng khi đun khô đến nhiệt độ:

A. 100⁰C.

B. 150⁰C.

C. 180⁰C.

D. 200⁰C.

* Đáp án

C

* Hướng dẫn giải

Chất đường sẽ bị biến mất, chuyển sang màu nâu, có vị đắng khi đun khô đến nhiệt độ 180°C - SGK trang 83

Câu hỏi trên thuộc đề trắc nghiệm dưới đây !

Trắc nghiệm Công nghệ 6 bài 17

Số câu hỏi: 10

Copyright © 2021 HOCTAP247