Để khử mùi tanh của cá (gây ra do một số amin) nên rửa cá với

Câu hỏi :

Để khử mùi tanh của cá (gây ra do một số amin) nên rửa cá với:

A. Nước muối 

B. Giấm ăn 

C. Cồn 

D. Nước

* Đáp án

B

* Hướng dẫn giải

Đáp án B

Amin khi phản ứng với axit (Giấm ăn) thì sẽ tạo muối tan và dễ dàng bị nước rửa trôi => Khử được mùi tanh

Câu hỏi trên thuộc đề trắc nghiệm dưới đây !

Ôn tập THPTGQ môn Hóa Học cực hay có đáp án !!

Số câu hỏi: 751

Copyright © 2021 HOCTAP247