Trang chủ
Đề thi & kiểm tra
Lớp 6
Công nghệ
Trắc nghiệm Ôn tập chương II: Bảo quản và chế biến thực phẩm có đáp án !!
Món ăn sau phương pháp chế biến nào có ưu...
Món ăn sau phương pháp chế biến nào có ưu điểm là có độ giòn, độ ngậy?
Câu hỏi :
Món ăn sau phương pháp chế biến nào có ưu điểm là có độ giòn, độ ngậy?
A. Luộc
B. Kho
C. Nướng
D. Rán
* Đáp án
* Hướng dẫn giải
Đáp án: D
Vì: Thực phẩm được làm chín trong chất béo nên có độ giòn, ngậy.
Câu hỏi trên thuộc đề trắc nghiệm dưới đây !
Trắc nghiệm Ôn tập chương II: Bảo quản và chế biến thực phẩm có đáp án !!
Số câu hỏi: 15
Copyright © 2021 HOCTAP247