Tìm phát biểu sai về các biện pháp bảo quản thực phẩm

Câu hỏi :

Tìm phát biểu sai về các biện pháp bảo quản thực phẩm

A. Rau, củ ăn sống nên rửa cả quả, gọt vỏ trước khi ăn. 

B. Rửa thịt sau khi đã cắt thành từng lát. 

C. Không để ruồi bọ đậu vào thịt, cá. 

D. Giữ thịt, cá ở nhiệt độ thích hợp để sử dụng lâu dài.

* Đáp án

* Hướng dẫn giải

Đáp án: B 

Vì: cần rửa thịt trước khi thái, tránh vi khuẩn xâm nhập.

Copyright © 2021 HOCTAP247