Phương pháp nào sau đây là phương pháp bảo quản thực phẩm?

* Hướng dẫn giải

Đáp án: A

Vì luộc và trộn gồn hợp; làm chín thực phẩm; nướng và muối chua đều là phương pháp chế biến thực phẩm.