A. Các phương pháp chế biến thực phẩm không sử dụng nhiệt.
B. Các phương pháp làm chín thực phẩm trong nước.
C. Các phương pháp làm chín thực phẩm trong chất béo.
D. Tất cả đều đúng
D
Các phương pháp chế biến thực phẩm thông dụng trong gia đình:
- Các phương pháp chế biến thực phẩm không sử dụng nhiệt.
- Các phương pháp làm chín thực phẩm trong nước.
- Các phương pháp làm chín thực phẩm trong chất béo
- Các phương pháp làm chín thực phẩm bằng hơi nước
- Các phương pháp làm chín thực phẩm bằng sức nóng trực tiếp của nguồn nhiệt
Đáp án D
Câu hỏi trên thuộc đề trắc nghiệm dưới đây !
Copyright © 2021 HOCTAP247