Phát biểu nào sau đây là không đúng ?

A Chất béo nhẹ hơn nước.

B Chất béo là thành phần chính của dầu, mỡ động thực vật.

C Chất béo không tan trong nước nhưng tan trong nhiều dung môi hữu cơ.

D  Dầu ăn và mỡ bôi trơn máy có cùng thành phần nguyên tố.