Câu 26. Đặc điểm của chế biến thực phẩm bằng phương pháp nướng là A. Dễ gây biến đổi các chất dinh dưỡng trong thực phẩm B. Làm chín thực phẩm bằng nhiệt độ c
Câu 26. Đặc điểm của chế biến thực phẩm bằng phương pháp nướng là A. Dễ gây biến đổi các chất dinh dưỡng trong thực phẩm B. Làm chín thực phẩm bằng nhiệt độ cao, trong thừi gian thích hợp. C. Gần như giữ nguyên được màu sắc, mùi vị, chất dinh dưỡng của thực phẩm D. Làm chín thực phẩm trong môi trường nhiều chất béo. Câu 27. Rán là phương pháp …….. A.Dễ gây biến đổi các chất dinh dưỡng trong thực phẩm B.Làm chín thực phẩm bằng nhiệt độ cao, trong thời gian thích hợp. C.Gần như giữ nguyên được màu sắc, mùi vị, chất dinh dưỡng của thực phẩm D.Làm chín thực phẩm trong môi trường nhiều chất béo.
Lời giải 1 :
26.c
27.d
Thảo luận
Lời giải 2 :
#Linh
Câu 26 : Đặc điểm của chế biến thực phẩm bằng phương pháp nướng là
A. Dễ gây biến đổi các chất dinh dưỡng trong thực phẩm
B. Làm chín thực phẩm bằng nhiệt độ cao, trong thừi gian thích hợp.
C. Gần như giữ nguyên được màu sắc, mùi vị, chất dinh dưỡng của thực phẩm
D. Làm chín thực phẩm trong môi trường nhiều chất béo.
Câu 27 : Rán là phương pháp ……..
A.Dễ gây biến đổi các chất dinh dưỡng trong thực phẩm
B.Làm chín thực phẩm bằng nhiệt độ cao, trong thời gian thích hợp.
C.Gần như giữ nguyên được màu sắc, mùi vị, chất dinh dưỡng của thực phẩm
D.Làm chín thực phẩm trong môi trường nhiều chất béo.
Chúc bạn học giỏi :3
Cho mình 5 sao và câu trả lời hay nhất đc ko ?
Có thể bạn quan tâm
Bạn có biết?
Công nghệ (tiếng Anh: technology) là sự phát minh, sự thay đổi, việc sử dụng, và kiến thức về các công cụ, máy móc, kỹ thuật, kỹ năng nghề nghiệp, hệ thống, và phương pháp tổ chức, nhằm giải quyết một vấn đề, cải tiến một giải pháp đã tồn tại, đạt một mục đích, hay thực hiện một chức năng cụ thể đòi hỏi hàm lượng chất xám cao. Công nghệ ảnh hưởng đáng kể lên khả năng kiểm soát và thích nghi của con người cũng như của những động vật khác vào môi trường tự nhiên của mình.
Nguồn : Wikipedia - Bách khoa toàn thưTâm sự 6
Lớp 6 - Là năm đầu tiên của cấp trung học cơ sở. Được sống lại những khỉ niệm như ngày nào còn lần đầu đến lớp 1, được quen bạn mới, ngôi trường mới, một tương lai mới!
Nguồn : ADMIN :))Copyright © 2021 HOCTAP247