Bài 2 : 

Muốn bảo đảm an toàn thực phẩm cần có những yếu tố nào : 

+ Bảo đảm an toàn thực phẩm khi chế biến và bảo quản 

+ Đảm bảo an toàn thực phẩm khi mua sắm 

Bài 3 : 

Một số phương pháp phòng tránh nhiễm độc thực phẩm thường dùng

+ không dùng các thức ăn bị biến chất hoặc bị nhiễm các chất hóa học khác 

+ Không sử dụng thực phẩm có chất độc như : cá nóc , khoai tây mọc mầm , nấm độc , cá trắm , cà chua xanh , măng , củ cải trắng , hạt điều , mộc nhĩ , lạc 

+ không sử dụng những đồ hộp quá hạn sử dụng những đồ hộp bị phồng 

bài 4 

a một con ruồi trong bát canh 

⇒ Em nên bỏ bát canh đi không ăn nữa vì chân con ruồi chứa nhiều vi khuẩn 

b một con ruồi trong túi bột 

⇒ em có thể lấy thìa xúc phần bột có con ruồi bỏ đi và có thể sử dùng phần còn lại 

Chúc em học tốt 

Bài 2 trang 80 SGK Công Nghệ 6

Muốn đảm bảo an toàn thực phẩm, cần lưu ý những yếu tố : - Đảm bảo an toàn thực phẩm khi mua sắm. - Đảm bảo an toàn thực phẩm khi chế biến và bảo quản

 Bài 3 trang 80 SGK Công Nghệ 6

Biện pháp phòng chống nhiễm độc : không đung thực phẩm có chứa chất độc , không dùng thức ăn bị biến chất , không đung đồ hợp quá hạn sử dụng

• Không dùng các thực phẩm có chất độc : cá nóc, khoại tây mọc mầm, nấm lạ … 

• Không dùng các thức ăn bị biến chất hoặc bị nhiễm các chất độc hóa học 

• Không dùng những đồ hộp đã quá hạn sử dụng, những hộp bị phồng