C1 Những biện pháp đảm bảo an toàn thực phẩm là : 

1 làm lạnh làm đông 

- làm lạnh đảm bảo thực phẩm nhiệt độ 1 độ C [ - 7 độ c ] 

- làm đông : bảo quản thực phẩm dưới 0 độ c 

2. làm khô 

- là phương pháp làm bay hơi nước trong thực phẩm ngăn chặn vi khuẩn làm hỏng thực phẩm 

3 . ướp 

- là phương pháp trộn 1 số chất đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm để tiêu ngăn ngừa vi khuẩn phát triển 

C2 1 số phương pháp chế biến món ăn sử dụng nhiệt là 

1 . Kho

- là phương pháp làm chín thực phẩm trong lượng nước vừa phải với vị mặn đậm đà 

2 . Nướng 

- Là phương pháp làm chín thực phẩm bằng sức nóng trực tiếp của nguồn nhiệt

3 . Luộc

- là phương pháp chế biến thực phẩm trong nước

$#lyn$

C1 Những biện pháp đảm bảo an toàn thực phẩm là : 

1 làm lạnh làm đông 

- làm lạnh đảm bảo thực phẩm nhiệt độ 1 độ C [ - 7 độ c ] 

- làm đông : bảo quản thực phẩm dưới 0 độ c 

2. làm khô 

- là phương pháp làm bay hơi nước trong thực phẩm ngăn chặn vi khuẩn làm hỏng thực phẩm 

3 . ướp 

- là phương pháp trộn 1 số chất đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm để tiêu ngăn ngừa vi khuẩn phát triển 

C2 1 số phương pháp chế biến món ăn sử dụng nhiệt là 

1 . Kho

- là phương pháp làm chín thực phẩm trong lượng nước vừa phải với vị mặn đậm đà 

2 . Nướng 

- Là phương pháp làm chín thực phẩm bằng sức nóng trực tiếp của nguồn nhiệt

3 . Luộc

- là phương pháp chế biến thực phẩm trong nước

giúp mình 5 sao nha