Câu 1: -Trang phục có vai trò: che chở, bảo vệ con người khỏi 1 số tác động có hại của thời tiết và môi trường.

- Trang phục góp phần tôn lên vẻ đẹp của người mặc.

- Qua trang phục, thể hiện được những thông tin về người mặc như, sở thích, nghề nghiệp.

Câu 2: Khái niệm: Là cách trộn thực phẩm đã được sơ chế hoặc làm chín bằng phương pháp khác kết hợp với gia vị, tạo thành món ăn có giá trị dinh dưỡng cao.

Ưu điểm: dễ làm, thực phẩm giữ nguyên được màu sắc, mùi vị và chất dinh dưỡng.

Nhược điểm: cầu kì trong việc lựa chọn, bảo quản và chế biến để đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.

Câu 3: Trước đây dùng những thứ như gỗ, lá,.... rất đơn sơ và không bền chặt theo thời gian người ta dần không sử dụng những vật liệu đó nữa mà sử dụng xi măng, gạch,.... có độ bền cao hơn.

Câu 4: Phương pháp chế biến thực phẩm:

- Phương pháp làm chín thực phẩm trong nước

- phương pháp làm chín thực phẩm bằng hơi nước

-phương pháp làm chín thực phẩm bằng sức nóng trực tiếp của lửa

- phương pháp làm chín thực phẩm trong chất béo

Phương pháp bảo quản thực phẩm:

- Bảo quản thực phẩm bằng phương pháp đóng gói

-Bảo quản thực phẩm bằng phương pháp sấy khô

- Bảo quản thực phẩm bằng cách làm lạnh

Câu 5:

1. Vải sợi thiên nhiên:

Nguồn gốc:
- Từ động vật: kén tằm, lông cừu, lông dê …
- Từ thực vật: cây bông, cây lanh, cây đay …

2. Vải sợi hóa học:

*vải sợi nhân tạo

Nguồn gốc:
Được tạo thành từ chất xenlulo của gỗ, tre, nứa

*vải sợi tổng hợp

Nguồn gốc:

Được tổng hợp từ một số chất hóa học lấy trong than đá, dầu mỏ.

3. Vải sợi pha:

Nguồn gốc:
Vải sợi pha được dệt từ sợi pha. Sợi pha được sản xuất bằng cách kết hợp nhiều lọai sợi khác nhau.
Vải sợi pha được dệt bằng sợi pha.

Câu 6:

Căn cứ vào giá trị dinh dưỡng,người ta phân chia thành 4 nhóm thức ăn :

-Nhóm giàu chất béo.

VD:mè,bơ,các loại hạt,...

-Nhóm giàu vitamin,chất khoáng.

VD:trái cây,các loại rau,...

-Nhóm giàu chất đường bột.

VD:lúa,gạo,bánh mì,...

-Nhóm giàu chất đạm:

VD:cá,thịt bò,trứng,sữa,...