Câu 3

Các phương pháp bảo quản thực phẩm phổ biến

• Sấy khô Sấy khô là phương pháp bảo quản được sử dụng từ thời xa xưa. ...
• Muối chua. Muối chua là hình thức chuyển hóa đường thành acid lactic, có lợi cho hệ tiêu hóa và được sử dụng từ lâu đời. ...
• Đóng hộp. ...
• Đông lạnh. ...
• Hun khói. ...
• Hút khí chân không
• Câu 4
• Bảo quản thực phẩm rất quan trọng và là điều cần thiết trong cuộc sống. Nởi nó giúp cho chúng kéo dài được thời gian sử dụng đồ ăn, thức uống. Bên cạnh đó, bảo quản thực phẩm còn giúp cho thực phẩm giữ lại được nguyên vẹn các chất dinh dưỡng và an toàn thực phẩm khi sử dụng.
• Câu 5
• Mỗi món ăn cung cấp chất dinh dưỡng nào là chủ yếu? Gia đình em thường dùng những món ăn là cơm trắng, thịt, rau, cá. Mỗi món ăn cung cấp chất dinh dưỡng đạm và vitamin, bột đường là chủ yếu.
• Câu 6 

• Tôm rang thịt ba chỉ

  Chất đạm, chất béo

  Canh cà rốt, su su nấu sườn lợn

  Chất đạm, chất béo, vita min và khoáng chất

  Sườn lợn kho dứa

  Chất đạm, chất béo

  Rau củ luộc

  Vitamin và khoáng chất

$@Bello$

Câu `3:`

Một số cách bảo quản thực phẩm:

- Phương pháp đông lạnh: Hạ nhiệt độ của thực phẩm xuống `0^{o}C` hoặc thấp hơn

- Hút chân không: Cho thực phẩm vào trong túi, hộp. Sau đó hút toàn hộ không khí

- Sấy khô: Dung nhiệt độ cao để bay hơi nước

Câu `4:`

Chế biến thực phẩm là đặc biệt đối với các thực phẩm có nguồn gốc từ rau, đều rất nhanh hư, động vật, các loại trái cây tươi,… còn vai trò là nó giúp an toàn thực phẩm khi sử dụng, giữ lại thực phẩm được nguyên vẹn các chất dinh dưỡng,… bảo quản thực phẩm và cho chúng kéo dài thời gian,… sử dụng,… thức uống, đồ ăn,… và ý nghĩa là tạo sự thuận tiện cho việc chế biến thực phẩm thành nhiều món khác nhau, làm tăng tính đa dạng của thực phẩm, tạo ra nhiều sản phẩm có thời hạn sử dụng lâu dài,...

Câu `5:`

- Gia đình em thường dùng những món ăn là cơm trắng, thịt, rau, cá

- Mỗi món ăn cung cấp chất đinh dưỡng đạm và vitamin, bột đường là chủ yếu

Câu `6:`

- Tôm rang thịt ba chỉ: Chất đạm, chất béo

- Canh cà rốt, su su nấu sườn lợn: Chất đạm, chất béo, vita min và khoáng chất

- Sườn lợn kho dứa: Chất đạm, chất béo

- Rau củ luộc: Vitamin và khoáng chất