Trang chủ Công Nghệ Lớp 6 Quan sát hình 3.17 trang 81 sách giáo khoa, em...

Quan sát hình 3.17 trang 81 sách giáo khoa, em hãy tự tìm hiểu về các chất dinh dưỡng của thịt, cá cần được bảo quản câu hỏi 367683 - hoctapsgk.com

Câu hỏi :

Quan sát hình 3.17 trang 81 sách giáo khoa, em hãy tự tìm hiểu về các chất dinh dưỡng của thịt, cá cần được bảo quản

Lời giải 1 :

Thịt : 

Chất dinh dưỡng : 

- Chất đạm

- Chất béo

- Chất khoáng

- Sinh tố

 Biện pháp bảo quản : 

- Không ngâm, rửa thịt sau khi cắt thái vì sinh tố và chất khoáng dễ bị mất đi

- Không để ruồi, bọ bâu vào.

- Giữ cá ở nhiệt độ thích hợp

Cá :

Chất dinh dưỡng : 

- Chất đạm

- Chất béo

- Chất khoáng

- Sinh tố

Biện pháp bảo quản :

- Không ngâm, rửa cá sau khi cắt thái vì sinh tố và chất khoáng dễ bị mất đi

- Không để ruồi, bọ bâu vào.

- Giữ thịt, cá ở nhiệt độ thích hợp

Không ngâm, rửa thịt sau khi cắt thái vì sinh tố và chất khoáng dễ bị mất đi

Không ngâm, rửa cá sau khi cắt thái vì sinh tố và chất khoáng dễ bị mất đi

Thảo luận

Lời giải 2 :

thịt 

chất đạm 

chất béo

Bạn có biết?

Công nghệ (tiếng Anh: technology) là sự phát minh, sự thay đổi, việc sử dụng, và kiến thức về các công cụ, máy móc, kỹ thuật, kỹ năng nghề nghiệp, hệ thống, và phương pháp tổ chức, nhằm giải quyết một vấn đề, cải tiến một giải pháp đã tồn tại, đạt một mục đích, hay thực hiện một chức năng cụ thể đòi hỏi hàm lượng chất xám cao. Công nghệ ảnh hưởng đáng kể lên khả năng kiểm soát và thích nghi của con người cũng như của những động vật khác vào môi trường tự nhiên của mình.

Nguồn : Wikipedia - Bách khoa toàn thư

Tâm sự 6

Lớp 6 - Là năm đầu tiên của cấp trung học cơ sở. Được sống lại những khỉ niệm như ngày nào còn lần đầu đến lớp 1, được quen bạn mới, ngôi trường mới, một tương lai mới!

Nguồn : ADMIN :))

Copyright © 2021 HOCTAP247