ĐÂY LÀ BÀI CỦA MÌNH ...BẠN NHỚ VOTE 5 SAO CẢM ƠN VÀ TRẢ LỜI HAY NHẤT NHÉ

Thịt bò

- Làm lạnh: sử dụng trong thời gian ngắn

- Đông lạnh: sử dụng trong thời gian dài

Tôm tươi

- Làm lạnh: sử dụng trong thời gian ngắn.

- Đông lạnh: sử dụng trong thời gian dài

- Làm khô

Rau cải

Làm lạnh

Quả chuối

- Làm lạnh

- Làm khô

Khoai tây

Làm lạnh

Lạc nhân

Làm khô

Cá

- Làm lạnh: sử dụng trong thời gian ngắn.

- Đông lạnh: sử dụng trong thời gian dài

- Làm khô

- Ướp

Củ cải đường

- Làm lạnh

- Làm khô

Sữa tươi

Làm lạnh

                    hok tốt

Thịt bò:

-Ngăn mát: Đựng thịt trong hộp đậy kín rồi đặt trong tủ lạnh. Nên chờ thịt nguội hãy cho vào tủ. Ngăn đá: Thịt bò sau khi được làm sạch dùng túi nilong bọc kín rồi đặt ngay trong tủ lạnh trong vòng 2 giờ, giúp vi khuẩn không phát triển. Ngăn mát: Bạn rửa sạch và ướp thịt với một ít muối hoặc hỗn hợp muối và đường nâu.

Tôm Tươi:

-Rửa sạch tôm, lột phần vỏ bỏ phần đầu, chỉ giữ lại phần nõn tôm để bảo quản trong tủ lạnh được lâu hơn. Cho tôm vào giấy bạc bọc kín sẽ giúp bạn bảo quản tôm trong khoảng 1 tháng. Tuy nhiên khi thực hiện bảo quản nõn tôm tươi bạn cần lưu ý tôm phải ráo hết nước trước khi bọc trong giấy bạc

Rau cải:

-Rửa sạch bằng nước sau đó cho vào tủ lạnh ngăn mát 

Chuối:

-Đầu tiên bạn xếp chuối vào túi nhựa có khóa kéo (túi zip - dùng để bảo quản trái cây, thực phẩm, có bán tại siêu thị). Sau đó bạn xếp các túi zip vào ngăn mát của tủ lạnh. Lưu ý, nhiệt độ thích hợp là khoảng 3 độ C. Nên sử dụng chuối trong vòng 3 - 4 ngày để đảm bảo chất lượng của chuối.

Khoai tây:

-Cách bảo quản khoai tây ở nơi thoáng mát. Tránh xa ánh sáng. Không bảo quản khoai tây sống trong tủ lạnh hoặc tủ đông.Đặt khoai tây trong một cái bát mở hoặc túi giấy. không rửa khoai tây trước khi lưu trữ .Lưu trữ khoai tây với việc xắt lát và ngâm trong nước lên đến 1 ngày

Lạc nhân:

-Lạc là sản phẩm giàu chất béo nên rất dễ bị tác động bởi không khí, do đó nên bảo quản lạc trong điều kiện kín, cách ly không cho tiếp xúc với không khí môi trường. Nếu bảo quản trong chum vại, bên trên nên phủ lớp rơm khô rồi dùng giấy nilon buộc kín miệng chum lại

Cá:

-Sau khi rửa sạch cá thì để cho ráo nước, cho cá vào hộp có nắp đậy kín. Dùng màn bọc thực phẩm quấn chặt xung quanh hộp hoặc bỏ vào túi zip, để đảm bảo không khí không thể lọt vào và mùi cá không bay ra, cuối cùng cất trong ngăn mát hoặc ngăn đông tủ lạnh, tùy theo nhu cầu sử dụng.

Củ cải đường:

-Hãy đặt chúng trong tô lót một lớp khăn giấy ẩm bên trong và bảo quản tại nơi thoáng mát, chúng sẽ giữ được độ giòn ngon như lúc mới mua về, dù lớp vỏ có ngả sậm màu. Các loại rau quả nếu chỉ đặt vào tủ lạnh tùy ý sẽ mau chóng hỏng như khi đặt bên ngoài nhiệt độ phòng.

Sữa tươi:

-Sữa bò tươi sau khi được vắt trực tiếp, cần đưa đi xử lý trong vòng 1 giờ để tránh bị chua hỏng. Sữa vắt ra cần được đưa vào bảo quản lạnh càng sớm, càng tốt. Sữa bò tươi được vắt trực tiếp, đưa xử lý nhanh khoảng 30 giây, ở nhiệt độ khoảng 80ºC – 90ºC, làm lạnh nhanh xuống 4ºC. Sau đó đưa vào kho lạnh bảo quản.

CHÚC BẠN HỌC TỐT<3

@Rinn