Trang chủ Công Nghệ Lớp 10 Ai đó chỉ em với ạ :<< Nêu ưu điểm...

Ai đó chỉ em với ạ :<< Nêu ưu điểm và nhược điểm của các phương pháp bảo quản lạnh, sấy khô,ướp muối nông lâm thuỷ sản ? câu hỏi 252779 - hoctapsgk.com

Câu hỏi :

Ai đó chỉ em với ạ :

Lời giải 1 :

Ưu điểm: bảo quản lạnh

cách hạ nhiệt nhiệt nhầm biển đá trg thực phẩm thành đá.Lúc này nó sẽ ngăn các vi sinh vật làm hỏng những thực phẩm ra thị trg chậm.

Nhược điểm :

Tốn kém để đầu tư các kho đông lạnh. Hơn thế nó cg ko khử trùng thực phẩm hoặc tiêu diệt những vi sinh vật và làm giảm đi độ tươi ngon.

Ưu điểm: sấy khô

làm giảm đi lượng nược để ngăn chặn các hoạt động vi khuẩn  sinh sôi nảy nở .nó dễ thực hiện và ít tốn kém

Nhược điểm :

làm tổn hại các vitamin trg thực phẩm

Ưu điểm:,ướp muối

làm ức chế các vi sinh vật gây thối trg thực phẩm.nó làm giảm ảnh hưởng các emzym gây hư hỏng.

Nhược điểm:

ko bảo quản đc thực phẩm dài lâu làm mất chất dinh dưỡng.và khó tiêu hóa sau khi bảo quản

đúng thì vote nha

Thảo luận

-- Cảm ơn bạn nhiều nha 🙆❤
-- nếu dung thì cho câu trả lời hay nhất
-- Mình không thấy chữ "hay nhất" ở đâu hết nên mình ko cho bạn được rồi , mình xin lỗi nha
-- thế bây giờ thấy chưa
-- cảm ơn nha bạn
-- Không có chi (◍•ᴗ•◍)❤

Lời giải 2 :

Ưu điểm: bảo quản lạnh

cách hạ nhiệt nhiệt nhầm biển đá trg thực phẩm thành đá.Lúc này nó sẽ ngăn các vi sinh vật làm hỏng những thực phẩm ra thị trg chậm.

Nhược điểm :

Tốn kém để đầu tư các kho đông lạnh. Hơn thế nó cg ko khử trùng thực phẩm hoặc tiêu diệt những vi sinh vật và làm giảm đi độ tươi ngon.

Ưu điểm: sấy khô

làm giảm đi lượng nược để ngăn chặn các hoạt động vi khuẩn  sinh sôi nảy nở .nó dễ thực hiện và ít tốn kém

Nhược điểm :

làm tổn hại các vitamin trg thực phẩm

Ưu điểm:,ướp muối

làm ức chế các vi sinh vật gây thối trg thực phẩm.nó làm giảm ảnh hưởng các emzym gây hư hỏng.

Nhược điểm:

ko bảo quản đc thực phẩm dài lâu làm mất chất dinh dưỡng.và khó tiêu hóa sau khi bảo quản

Bạn có biết?

Công nghệ (tiếng Anh: technology) là sự phát minh, sự thay đổi, việc sử dụng, và kiến thức về các công cụ, máy móc, kỹ thuật, kỹ năng nghề nghiệp, hệ thống, và phương pháp tổ chức, nhằm giải quyết một vấn đề, cải tiến một giải pháp đã tồn tại, đạt một mục đích, hay thực hiện một chức năng cụ thể đòi hỏi hàm lượng chất xám cao. Công nghệ ảnh hưởng đáng kể lên khả năng kiểm soát và thích nghi của con người cũng như của những động vật khác vào môi trường tự nhiên của mình.

Nguồn : Wikipedia - Bách khoa toàn thư

Tâm sự 10

Lớp 10 - Năm thứ nhất ở cấp trung học phổ thông, năm đầu tiên nên có nhiều bạn bè mới đến từ những nơi xa hơn vì ngôi trường mới lại mỗi lúc lại xa nhà mình hơn. Được biết bên ngoài kia là một thế giới mới to và nhiều điều thú vị, một trang mới đang chò đợi chúng ta.

Nguồn : ADMIN :))

Copyright © 2021 HOCTAP247