-Giống vật nuôi là sản phẩm do con người tạo ra. Mỗi giống vật nuôi đều có đặc điểm ngoại hình giống nhau, có năng suất và chất lượng như nhau, có tính chất di truyền ổn định, có số lượng cá thể nhất định

-Người ta thường phân loại giống vật nuôi bằng những cách là:

+ Theo địa lí

+Theo hình thía, ngoại hình

+Theo mức độ hoàn thiện của giống

+Theo hướng sản xuất

- Để được công nhận là một giống vật nuôi, phải có những điều kiện như sau:

       + Các vật nuôi trong cùng một giống phải có chung nguồn gốc.

       + Có đặc điểm về ngoại hình và năng suất giống nhau.

       + Có tính di truyền ổn định.

       + Đạt đến một số lượng cá thể nhất định và có địa bàn phân bố rộng.

- Giống vật nuôi: là sản phẩm do con người tạo ra, Mỗi giống vật nuôi đều có đặc điểm ngoại hình giống nhau, có năng suất và chất lượng sản phẩm như nhau, có tính di truyền ổn định và có số lượng cá thể nhất định.

- Phân loại:

+ Theo địa lí: giống vật nuôi gắn liền với tên địa phương.

+ Theo hình thái, ngoại hình: hình dáng, màu sắc lông, da của con vật,...

+ Theo mức độ hoàn thiện của giống: giống nguyên thủy, giống quá độ, giống gây thành.

+ Theo hướng sản xuất: dựa vào hướng sản xuất chính của vật nuôi chia ra các giống khác nhau.

- Vai trò của giống vật nuôi:

+ Quyết định đến năng suất chăn nuôi.

+ Quyết định đến chất lượng sản phẩm chăn nuôi.