*Vai trò:

– Giống vật nuôi quyết định đến năng suất chăn nuôi 

– Giống vật nuôi quyết định đến chất lượng sản phẩm chăn nuôi

Điều kiện :

Để là giống vật nuôi, phải có những điều kiện sau:

– Có nguồn gốc, lịch sử hình thành rõ ràng

– Có đặc điểm riêng biệt của giống, các đặc điểm này khác biệt với các giống khác.

– Di truyền một cách tương đối ổn định cho đời sau.

– Đạt đến một số lượng cá thể nhất định và có địa bàn phân bố rộng.

– Được hội đồng giống quốc gia công nhận là một giống

– Thuần chủng, không pha tạp

*Đặc điểm:

– Sự sinh trưởng là sự tăng lên về kích thước, khối lượng của các bộ phận trong cơ thể. vd: con bò tăng cân nặng lên 2kg

– Sự phát dục là sự thay đổi về chất của các bộ phân trong cơ thể. vd gà mái bắt đầu đẻ trứng.

– Các yếu tố gây ảnh hưởng đến sự sinh dưỡng và sự phát dục của vật nuôi:

+ Các đặc điểm về di truyền

+ Đặc điểm về ngoại cảnh, môi trường bên ngoài: điều kiện chăm sóc, thức ăn, khí hậu.

*Các phương pháp chọn giống vật nuôi:
- Chọn lọc hàng loạt:
+ Dựa vào các tiêu chuẩn đã được định trước định trước.
+ Căn cứ vào sức sản xuất của từng vật nuôi trong đàn vật nuôi những cá thể tốt nhất để làm giống.
Các phương pháp chọn phối.
Có 2 phương pháp chọn phối:
- Chọn phối cùng giống:
+Ghép con đực với con cái trong cùng giống đó.
+ Cho ra thế hệ sau cùng giống bố mẹ
- Chọn phối khác giống:
+Ghép con đực và con cái khác giống nhau.
+ Tạo ra thế hệ lai có đặc tính tốt từ bố, mẹ
Phương pháp nhân giống thuần chủng: Gà Lơ go trống x Gà Lơ go mái

*Cung cấp năng lượng cho vật nuôi hoạt động và phát triễn.

– Cung cấp các chất dinh dưỡng để kiến tạo cơ thể.

-Tăng sức đề kháng

Gluxit

Lipit

Protein 

Nước

Khoáng

Vitamin

-Duy trì thân nhiệt…

-Dung môi hòa tan một số chất…

-Là cơ sở của sự sống

-Tham gia vào QT vận chuyển…

-Thành phần của các emzym…

-Điều hòa hoạt động sống

-Cung cấp năng lượng chủ yếu cho vật nuôi

*Mục đích của chế biến và dự trữ thức ăn cho vật nuôi

1. Chế biến thức ăn:

– Làm tăng mùi vị– Tăng tính ngon miệng

– Dễ tiêu hóa– Làm giảm bớt khối lượng

– Giảm độ thô cứng

– Khử bỏ chất độc hại.

2. Dự trữ thức ăn: nằm giữ thức ăn lâu hỏng và để luôn có đủ nguồn thức ăn cho vật nuôi.

*Phương pháp

Phương pháp vật lý:

Cắt ngắn: thức ăn thô xanh

Nghiền nhỏ:thức ăn hạt, củ 

Xử lý nhiệt: thức ăn có chất độc khó tiêu

Phương pháp hóa học:

Đường hóa: Tinh bột

Kiềm hóa: thức ăn nhiều xơ

Phương pháp vi sinh vật học:

Ủ lên men: tinh bột

Tạo thức ăn hỗn hợp: Phối trộn nhiều loại thức ăn

*Vacxin là chế phẩm sinh học, để phòng bệnh truyền nhiễm, được chế từ chính mầm bệnh (vi khuẩn hoặc virút) gây ra bệnh mà ta muốn phòng ngừa.

Có 2 loại vacxin:

– Vacxin nhược độc: mầm bệnh bị làm yếu đi

– Vacxin chết : mầm bệnh bị giết chết 

Tác dụng :

Khi đưa Vắc xin vào cơ thể vật nuôi khoẻ mạnh(bằng phương pháp tiêm , nhỏ, chủng), cơ thể sẽ phản ứng lại bằng cách sản sinh ra kháng thể chống lại sự xâm nhiễm của mầm bệnh tương ứng. Khi bị mầm bệnh xâm nhập lại, cơ thể vật nuôi có khả năng tiêu diệt mầm bệnh vật nuôi không bị mắc bệnh gọi là vật nuôi đã có khả năng miễn dịch .

Một số điểm cần lưu ý :

Bảo quản

Giữ vacxin đúng nhiệt độ chỉ dẫn trên nhãn thuốc (chỗ tối, nhiệt độ thấp hơn 150 C , không để lâu)

Sử dụng

-Vacxin phòng cho vật nuôi khoẻ

– Khi sử dụng phải tuân theo chỉ dẫn trên nhãn thuốc

– Vacxin đã pha phải dùng ngay

– Sau khi tiêm phải theo dõi sức khoẻ vật nuôi, nếu vật nuôi có dị ứng phải dùng thuốc chống dị ứng,hoặc báo cho cán bộ thú y

Vai trò:

– Giống vật nuôi quyết định đến năng suất chăn nuôi.

– Giống vật nuôi quyết định đến chất lượng sản phẩm chăn nuôi.

Điều kiện :

Để là giống vật nuôi, phải có những điều kiện sau:

– Có nguồn gốc, lịch sử hình thành rõ ràng.

– Có đặc điểm riêng biệt của giống, các đặc điểm này khác biệt với các giống khác.

– Di truyền một cách tương đối ổn định cho đời sau.

– Đạt đến một số lượng cá thể nhất định và có địa bàn phân bố rộng.

– Được hội đồng giống quốc gia công nhận là một giống.

– Thuần chủng, không pha tạp.

*Đặc điểm:

– Sự sinh trưởng là sự tăng lên về kích thước, khối lượng của các bộ phận trong cơ thể. vd: con bò tăng cân nặng lên 2kg.

– Sự phát dục là sự thay đổi về chất của các bộ phân trong cơ thể. vd gà mái bắt đầu đẻ trứng.

– Các yếu tố gây ảnh hưởng đến sự sinh dưỡng và sự phát dục của vật nuôi:

+ Các đặc điểm về di truyền

+ Đặc điểm về ngoại cảnh, môi trường bên ngoài: điều kiện chăm sóc, thức ăn, khí hậu.

Các phương pháp chọn giống vật nuôi:
- Chọn lọc hàng loạt:
+ Dựa vào các tiêu chuẩn đã được định trước định trước.
+ Căn cứ vào sức sản xuất của từng vật nuôi trong đàn vật nuôi những cá thể tốt nhất để làm giống.
Các phương pháp chọn phối.
Có 2 phương pháp chọn phối:

- Chọn phối cùng giống:
+Ghép con đực với con cái trong cùng giống đó.

+ Cho ra thế hệ sau cùng giống bố mẹ

- Chọn phối khác giống:

+Ghép con đực và con cái khác giống nhau.

+ Tạo ra thế hệ lai có đặc tính tốt từ bố, mẹ
Phương pháp nhân giống thuần chủng: Gà Lơ go trống x Gà Lơ go mái

*Cung cấp năng lượng cho vật nuôi hoạt động và phát triễn.

– Cung cấp các chất dinh dưỡng để kiến tạo cơ thể.

-Tăng sức đề kháng

Gluxit

Lipit

Protein 

Nước

Khoáng

Vitamin

-Duy trì thân nhiệt…

-Dung môi hòa tan một số chất…

-Là cơ sở của sự sống

-Tham gia vào QT vận chuyển…

-Thành phần của các emzym…

-Điều hòa hoạt động sống

-Cung cấp năng lượng chủ yếu cho vật nuôi

*Mục đích của chế biến và dự trữ thức ăn cho vật nuôi

1. Chế biến thức ăn:

– Làm tăng mùi vị– Tăng tính ngon miệng

– Dễ tiêu hóa– Làm giảm bớt khối lượng

– Giảm độ thô cứng

– Khử bỏ chất độc hại.

2. Dự trữ thức ăn: nằm giữ thức ăn lâu hỏng và để luôn có đủ nguồn thức ăn cho vật nuôi.

*Phương pháp

Phương pháp vật lý:

Cắt ngắn: thức ăn thô xanh

Nghiền nhỏ:thức ăn hạt, củ 

Xử lý nhiệt: thức ăn có chất độc khó tiêu

Phương pháp hóa học:

Đường hóa: Tinh bột

Kiềm hóa: thức ăn nhiều xơ

Phương pháp vi sinh vật học:

Ủ lên men: tinh bột

Tạo thức ăn hỗn hợp: Phối trộn nhiều loại thức ăn

*Vacxin là chế phẩm sinh học, để phòng bệnh truyền nhiễm, được chế từ chính mầm bệnh (vi khuẩn hoặc virút) gây ra bệnh mà ta muốn phòng ngừa.

Có 2 loại vacxin:

– Vacxin nhược độc: mầm bệnh bị làm yếu đi

– Vacxin chết : mầm bệnh bị giết chết 

Tác dụng :

Khi đưa Vắc xin vào cơ thể vật nuôi khoẻ mạnh(bằng phương pháp tiêm , nhỏ, chủng), cơ thể sẽ phản ứng lại bằng cách sản sinh ra kháng thể chống lại sự xâm nhiễm của mầm bệnh tương ứng. Khi bị mầm bệnh xâm nhập lại, cơ thể vật nuôi có khả năng tiêu diệt mầm bệnh vật nuôi không bị mắc bệnh gọi là vật nuôi đã có khả năng miễn dịch .

Một số điểm cần lưu ý :

Bảo quản

Giữ vacxin đúng nhiệt độ chỉ dẫn trên nhãn thuốc (chỗ tối, nhiệt độ thấp hơn 150 C , không để lâu)

Sử dụng

-Vacxin phòng cho vật nuôi khoẻ

– Khi sử dụng phải tuân theo chỉ dẫn trên nhãn thuốc

– Vacxin đã pha phải dùng ngay

– Sau khi tiêm phải theo dõi sức khoẻ vật nuôi, nếu vật nuôi có dị ứng phải dùng thuốc chống dị ứng,hoặc báo cho cán bộ thú y.