Bản kế hoạch kinh doanh quán cafe đơn giản

* Kế hoạch bán hàng:

- Sản phẩm chung: cafe (loại đặc biệt, không xuất hiện ở nơi khác)

- Giá: 50000 d/ ly

- Loại hình quán cafe: cafe sách loại tự phục vụ

- Sức chứa: 30 người

- Thời gian hoạt động: từ 6h sáng -> 9h tối

* Kế hoạch mua hàng:

- Cà phê hạt và các sp để tạo sự đặc trưng của quán

- Sách phong phú nhưng phải phù hợp với người đọc

Tổng vốn phải chi: 200 triệu VNĐ

* Chỉ tiêu:
- Mỗi ngày ít nhất 100 người
- Hoàn thành số vốn sau: 40 ngày

* Kế hoạch mở rộng
Khi việc kinh doanh vận hành tốt, quán cafe sẽ có những hướng phát triển thị trường mới . Và ngược lại, nếu quán cafe hoạt động thua lỗ, kinh doanh không như mong muốn thì cũng có những kế hoạch đi kèm để hạn chế rủi ro.

Kinh doanh ăn uống bình dân

* Kế hoạch bán hàng:

- Sáng:

+ Bán phở, bún 

+ Giá: 10000/ bát

+ 80 `->` 100 khách hàng

- Trưa:

+ Bán cơm suất

+ Giá: 15000/ suất

+ 100 `->` 150 khách hàng

- Kế hoạch mua hàng:

+ Thịt lợn ( 600.000đ )

+ Cá ( 300.000đ)

+ Rau (70.000đ)

+ Bún 10kg (400.000đ) 

Tổng: 1.370.000 đ

- Kế hoạch lao động:

+ Nhân viên phục vụ: 1 người

Tiền công: 100.000/ người

+ Nhân viên nấu ăn ( người trong gia đình )