Nuôi ong mật là một nghề nông nghiệp đặc biệt có giá trị kinh tế cao bởi những lợi ích mà ngành nuôi ong mang lại là rất lớn. Nuôi ong không những tạo ra sinh kế bền vững, là nguồn thu nhập quan trọng cho người nông dân, mà còn tạo ra việc làm cho nhiều người ở nhiều lứa tuổi khác nhau. Khác với những ngành chăn nuôi khác (chăn nuôi lợn, gia cầm) cần vốn đầu tư lớn về chuồng trại, thức ăn, chi phí thú y..., thì ngành chăn nuôi ong lại không cần vốn đầu tư nhiều, có thể tận dụng được các nguyên vật liệu rẻ tiền, sẵn có để làm thùng nuôi; không tốn thức ăn vì thức ăn chủ yếu của ong là mật hoa và phấn hoa của các loại cây trồng tự nhiên do ong tự bay đi lấy về. Các sản
phẩm từ con ong đem lại giá trị dinh dưỡng cao cho con người như mật ong, phấn hoa, sữa ong chuá, sáp ong, keo ong ...ngoài ra các sản phẩm này còn dùng để làm thuốc, chế mỹ phẩm và là nguyên liệu trong nhiều ngành công nghiệp khác. Bên cạnh đó, nuôi ong còn tạo ra sự đa dạng và phong phú của các loại cây trồng; bảo vệ môi trường sinh thái bởi ong tham gia tích cực trong việc thụ phấn chéo cho cây trồng, làm tăng năng suất và sản lượng cây trồng. Giá trị kinh tế do việc ong thụ phấn mang lại cho sản xuất nông nghiệp còn lớn hơn hàng chục lần so với giá trị của tất cả các sản phẩm của đàn ong

Việt Nam nằm trong khu vực nhiệt đới gió mùa, khí hậu nóng ẩm, thảm thực vật phong phú đa dạng cùng với thời tiết ấm áp là điều kiện thuận lợi cho việc phát triển nghề nuôi ong mật. Ở nước ta nghề nuôi ong mật đã trở thành một ngành sản xuất hàng hóa mang lại nhiều lợi ích cả về mặt kinh tế, xã hội và môi trường.