Trang chủ Công Nghệ Lớp 10 trình bày một phương pháp bảo quản hoặc chế biến...

trình bày một phương pháp bảo quản hoặc chế biến sản phẩm chăn nuôi thủy sản ở gia đình em Giúp em với ạ câu hỏi 1697232 - hoctapsgk.com

Câu hỏi :

trình bày một phương pháp bảo quản hoặc chế biến sản phẩm chăn nuôi thủy sản ở gia đình em Giúp em với ạ

Lời giải 1 :

– Một số phương pháp chế biến thịt:

    + Sử dụng những công nghệ đóng hộp, sấy khô, hun khói để chế biến thịt.

    + Chế biến thịt thành các sản phẩm: lạp xưởng, pate, giò, xúc xích, nem, chả.

    + Chế biến thịt sử dụng nhiệt và sử dụng được ngay như luộc, rán, hầm, quay,…

– Gia đình em thường dùng phương pháp luộc, rán, hầm, quay để chế biến thịt.

Một số phương pháp chế biến cá:

    + Đóng hộp.

    + Sấy khô.

    + Chế biến thành các sản phẩm có khả năng bảo quản lâu: Xúc xích, ruốc, nước mắm.

    + Ở quy mô gia đình thường chế biến thành các sản phẩm bằng cách sử dụng nhiệt như luộc, rán, hấp,…

Thảo luận

Bạn có biết?

Công nghệ (tiếng Anh: technology) là sự phát minh, sự thay đổi, việc sử dụng, và kiến thức về các công cụ, máy móc, kỹ thuật, kỹ năng nghề nghiệp, hệ thống, và phương pháp tổ chức, nhằm giải quyết một vấn đề, cải tiến một giải pháp đã tồn tại, đạt một mục đích, hay thực hiện một chức năng cụ thể đòi hỏi hàm lượng chất xám cao. Công nghệ ảnh hưởng đáng kể lên khả năng kiểm soát và thích nghi của con người cũng như của những động vật khác vào môi trường tự nhiên của mình.

Nguồn : Wikipedia - Bách khoa toàn thư

Tâm sự 10

Lớp 10 - Năm thứ nhất ở cấp trung học phổ thông, năm đầu tiên nên có nhiều bạn bè mới đến từ những nơi xa hơn vì ngôi trường mới lại mỗi lúc lại xa nhà mình hơn. Được biết bên ngoài kia là một thế giới mới to và nhiều điều thú vị, một trang mới đang chò đợi chúng ta.

Nguồn : ADMIN :))

Copyright © 2021 HOCTAP247