$@Zeng$
Xơ chế,chế biến quá kĩ sẽ khiến cho chất dinh dưỡng,chất vitamin dễ tan trong nước mất đi.Do đó cần phải cơ chế và chế biến thực phẩm một cách hiệu quả và vừa phải
trong quá trình xơ chế, chế biến . chất dinh dưỡng nào dễ bị mất đi ?
=> chất dinh dưỡng và các vitamin tan trong nước
Vì khi nấu nhiều sẽ khiến chất dinh dưỡng và các vitamin sẽ mất đi
Công nghệ (tiếng Anh: technology) là sự phát minh, sự thay đổi, việc sử dụng, và kiến thức về các công cụ, máy móc, kỹ thuật, kỹ năng nghề nghiệp, hệ thống, và phương pháp tổ chức, nhằm giải quyết một vấn đề, cải tiến một giải pháp đã tồn tại, đạt một mục đích, hay thực hiện một chức năng cụ thể đòi hỏi hàm lượng chất xám cao. Công nghệ ảnh hưởng đáng kể lên khả năng kiểm soát và thích nghi của con người cũng như của những động vật khác vào môi trường tự nhiên của mình.
Nguồn : Wikipedia - Bách khoa toàn thưLớp 6 - Là năm đầu tiên của cấp trung học cơ sở. Được sống lại những khỉ niệm như ngày nào còn lần đầu đến lớp 1, được quen bạn mới, ngôi trường mới, một tương lai mới!
Nguồn : ADMIN :))Copyright © 2021 HOCTAP247