Trang chủ Công Nghệ Lớp 10 Vì sao cần phải bảo quản sơ bộ sữa tươi?...

Vì sao cần phải bảo quản sơ bộ sữa tươi? câu hỏi 789594 - hoctapsgk.com

Câu hỏi :

Vì sao cần phải bảo quản sơ bộ sữa tươi?

Lời giải 1 :

Trong điều kiện bình thường, sữa mới vắt ra, vi sinh vật không thể phát triển vì trong sữa có kháng thể. Ở nhiệt độ 300C đến 370C, diệt khuẩn kháng thể tác dụng từ 2 đến 3 giờ.

Do đó sữa được làm lạnh ở 100C khi vừa vắt như thế sẽ giữ được chất lượng sữa từ 7 – 10 giờ.

Quá trình bảo quản sơ bộ sữa tươi gồm các bước cơ bản sau:

Thu nhận sữa → lọc sữa → làm lạnh nhanh (100C).

Thảo luận

-- sao anh kick nhìu thế kia
-- ????
-- chị nhi bị kick á
-- nick kia bị khóa
-- nick ki là bã
-- ò tưởng lại lọc men chắc chết
-- ???
-- giúp mình vote https://hoidap247.com/cau-hoi/789570

Lời giải 2 :

Nghiên cứu, xác định một số vi khuẩn gây bệnh viêm vú bò sữa, phương pháp vắt sữa hợp vệ sinh, an toàn sữa tươi tại một số cơ sở chăn nuôi, nông hộ Thanh Hoá, Vĩnh Phúc, ngoại thành Hà Nội và biện pháp phòng chống

Bạn có biết?

Công nghệ (tiếng Anh: technology) là sự phát minh, sự thay đổi, việc sử dụng, và kiến thức về các công cụ, máy móc, kỹ thuật, kỹ năng nghề nghiệp, hệ thống, và phương pháp tổ chức, nhằm giải quyết một vấn đề, cải tiến một giải pháp đã tồn tại, đạt một mục đích, hay thực hiện một chức năng cụ thể đòi hỏi hàm lượng chất xám cao. Công nghệ ảnh hưởng đáng kể lên khả năng kiểm soát và thích nghi của con người cũng như của những động vật khác vào môi trường tự nhiên của mình.

Nguồn : Wikipedia - Bách khoa toàn thư

Tâm sự 10

Lớp 10 - Năm thứ nhất ở cấp trung học phổ thông, năm đầu tiên nên có nhiều bạn bè mới đến từ những nơi xa hơn vì ngôi trường mới lại mỗi lúc lại xa nhà mình hơn. Được biết bên ngoài kia là một thế giới mới to và nhiều điều thú vị, một trang mới đang chò đợi chúng ta.

Nguồn : ADMIN :))

Copyright © 2021 HOCTAP247