Theo bạn công tác bảo quản và chế biến lương thực, thực phẩm ở địa phương em như thế nào? cho ví dụ Ở Quảng Bình nhé câu hỏi 724333 - hoctapsgk.com
Theo bạn công tác bảo quản và chế biến lương thực, thực phẩm ở địa phương em như thế nào? cho ví dụ Ở Quảng Bình nhé
Lời giải 1 :
Cất ủ ở nơi thoáng khí tránh bị mốc do ẩm.
Bảo quản các loại thịt ở trong tủ đông cỡ lớn.
Để nơi thoáng khí một số thực phẩm .
Ví dụ :Bảo quản cá.
Cá sau kho được làm sạch được đưa vào tủ đông để tránh bị thối rữa.
Thảo luận
Lời giải 2 :
Công tác bảo quản và chế biến lương thực, thực phẩm ở Quảng Bình:
- Công tác vệ sinh an toàn thực phẩm, cất ủ lương thực, không để cho lương thực, thực phẩm bị hư, mốc.
- Bảo quản trong hệ thống silo liên hoàn hiện đại bậc nhất
- Công tác xây các kho lạnh có dung lượng lớn từ vài tấn đến vài trăm tấn, có phương tiện điều chỉnh nhiệt độ và độ ẩm phù hợp.
- Công tác bảo quản đồ rời, thông gió tự nhiên hay thông gió tích cực.
Ví dụ: như khoai lang:
Thu hoạch và lựa chọn khoai→hong khô→xử lí chất chống nấm→hong khô→xử lí chất chống nảy mầm→phủ cát khô→bảo quản. NOPE COPY
*** Chúc bạn học tốt ***
Có thể bạn quan tâm
Bạn có biết?
Công nghệ (tiếng Anh: technology) là sự phát minh, sự thay đổi, việc sử dụng, và kiến thức về các công cụ, máy móc, kỹ thuật, kỹ năng nghề nghiệp, hệ thống, và phương pháp tổ chức, nhằm giải quyết một vấn đề, cải tiến một giải pháp đã tồn tại, đạt một mục đích, hay thực hiện một chức năng cụ thể đòi hỏi hàm lượng chất xám cao. Công nghệ ảnh hưởng đáng kể lên khả năng kiểm soát và thích nghi của con người cũng như của những động vật khác vào môi trường tự nhiên của mình.
Nguồn : Wikipedia - Bách khoa toàn thưTâm sự 10
Lớp 10 - Năm thứ nhất ở cấp trung học phổ thông, năm đầu tiên nên có nhiều bạn bè mới đến từ những nơi xa hơn vì ngôi trường mới lại mỗi lúc lại xa nhà mình hơn. Được biết bên ngoài kia là một thế giới mới to và nhiều điều thú vị, một trang mới đang chò đợi chúng ta.
Nguồn : ADMIN :))Copyright © 2021 HOCTAP247